|
|
|
ZALECENIA OGÓLNE CO ROBIĆ I JEŚĆ ABY NIE CHOROWAĆ I BYĆ ODMŁODZONYM I SIĘ NIE STARZEĆ.
Chcecie żyć 200 lat i być nieśmiertelnym? to, proszę zacząć leczyć swoje nerki? a jak odpowiedź jest na tej stronie. Do końca świata będziecie jedli wędliny i mięso, a po końcu świata nie będziecie pragnęli jedzenia wędlin i mięsa. Dlatego należy od dzisiaj przestawić się na jedzenie kanapek pozbawionych wędlin. WODA (tlenek wodoru, H2O), związek nieorganiczny, bezbarwna ciecz, bez smaku i zapachu; temp. krzepnięcia 0°C, temp. wrzenia 100°C; Woda ma szerokie zastosowanie; jest używana do spożycia, do celów gospodarczych, w przemyśle; jest niezbędna do przebiegu wielu procesów technologicznych. Woda stanowi środowisko procesów metabolicznych zachodzących w komórkach organizmów żywych, często sama bierze w nich udział jako substrat (np. w procesach utleniania komórkowego) albo katalizator. Pełni w organizmie człowieka, także wiele innych biologicznie ważnych funkcji, jest m.in. środkiem transportu substancji pokarmowych i produktów odpadowych, u wyższych organizmów i człowieka reguluje temperaturę ciała przez wydzielanie potu i parowanie. Woda stanowi ok. 70% masy ciała dorosłego człowieka (u noworodków sięga 75–80%); jej zawartość jest największa w płynach ustrojowych, np. w osoczu krwi wynosi ok. 90%, w mięśniach — ok. 70%, w kościach — ok. 15%. Do prawidłowego funkcjonowania komórki niezbędne jest jej właściwe uwodnienie: 75–85%. Zapotrzebowanie na wodę zależy od wieku człowieka i temp. otoczenia. Przy niedoborze wody człowiek ma m.in. suchą skórę, nie poci się, cierpi na zaburzenia pracy jelit, w stanie przewodnienia zaś występują m.in. obrzęki, ospałość. Woda do picia, musi być pozbawiona związków chloru oraz jonów metali ciężkich, o które łatwo w zwykłej wodzie wodociągowej. Dlatego należy mieć filtr do wody. Dlatego należy pić wodę mineralną. BOGACTWO W WODACH MINERALNYCH.
Moczopędna woda mineralna - znaczy oczyszczająca nerki. Minerały, jakie się w niej znajdują, pobudzają enzymy zawiadujące gospodarką wodną. Powoduje to wydzielanie z moczem protoplastów kamicy nerkowej - kwasu moczowego, szczawiowego i fosforowego, i to znacznie większe niż przy piciu zwykłej wody. Polscy urolodzy ustalili doświadczalnie, że podawanie krynickich wód - „Jan” i „Józef” wyraźnie potęguje wydalanie z moczem soli wapnia, fosforanów i magnezu. Słowem wzmaga wydalanie z organizmu podstawowego budulca kamieni moczowych. MAGNEZ
- "pierwiastek życia" niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu
- wzmacnia jego siły obronne i chroni przed niekorzystnymi wpływami
środowiska. Zmniejsza pobudliwość i drażliwość, pomaga zwalczyć
zmęczenie.
Działanie WODY BIO w organizmie ludzkim jest podobne do funkcji
limfy, która oczyszcza z bakterii i toksyn, rozprowadza i przyswaja przez
ludzką krew pokarm i zioła. Jeżeli masz skaleczenie, bóle głowy, stawów,
pleców, łamanie w kościach lub wypryski na ciele, należy smarować te
miejsca samą WODĄ BIO.
popijając zioła. Pić 3 razy dziennie po jednej szklance,
zamiast sody w ciągu dnia. Sody i kawy nie należy pić wogóle, ponieważ
soda jakiegokolwiek rodzaju niszczy nasz żołądek, jelita i nerki, które
nie pracują prawidłowo, dlatego jest to przyczyną naszych chorób.
W ciężkich przypadkach
chorobowych np. białaczce, nowotworze należy rozpuścić WODĘ BIO w 4 oz. na
galon wody. Pić co cztery godziny. Tłuszcze odkładają się w nerkach jako tak zwane depozyty
tłuszczowe i powoduje osłabienie funkcji pracy nerek i jelit.
Jak poznajemy ze mamy kłopoty z nerkami? Obszar do dokoła oka
odpowiada nerkom, lewe oko -lewa nerka; prawe oko - prawa nerka. Jak długo
żyjemy tak długo musimy leczyć nerki i jelita, (wszystkie choroby biorą
się, ze złej pracy nerek i jelit, ze nasza dusza jest chora). Jeżeli są
worki pod oczami są miękkie jest to znakiem, że mamy nadmiar wody w naszym
organizmie i należy ograniczyć picie płynów do 3 szklanek dziennie. Jeżeli
worki pod oczami są twarde jest to spowodowane zbyt dużym spożyciem
tłuszczów, które powodują osłabienie pracy nerek. W tym przypadku należy
ograniczyć spożycie jakichkolwiek tłuszczów, najlepiej wykluczyć je z
naszego jadłospisu. Kolor czerwony lub czarny pod oczami -oznacza zastój
krwi. Kolor czarny - oznacza kłopoty z czerwonymi ciałkami krwi (zbyt mała
ilość ciałek). Kolor czerwony - oznacza zastój krwi w obszarze nerek lub
złe pracujące nadnercza. Wszystkie zioła należy zażywać 15-30 minut przed
posiłkiem. Po posiłku należy zażywać tabletki, które zaczynają się na HR:
te tabletki się ssie. Okres zregenerowania wątroby, nerek i naszych
komórek trwa od dwóch do siedmiu a nieraz do dziewięciu lat a nieraz
dłużej, (w Miłosierdziu Bożym ludzie będą żyć 200 lat i dłużej i nie
będą się starzeć) podczas którego należy stosować dietę; nie jeść
tłustych, smażonych, wędzonych potraw. Należy jeść dużo surowych warzyw,
serów, biały twarożek z szczypiorkiem, czerwony burak i dużo Świerzych
owoców oraz białe mięso i ciemne pieczywo. Mięso należy jeść tylko
gotowane lub duszone, na wpół czerwone, najlepiej jeść wątróbkę na wpół
surową. Najlepiej jest nie
jeść mięsa czerwonego wogóle. Musicie sobie uświadomić, że gdy jemy mięso,
to jemy trupa. Raz w tygodniu
powinno się brać gorącą kąpiel lub saułne, które są potrzebne do
rozszerzania naczyń krwionośnych, oraz do poprawienia lepszego krążenia
krwi. Proszę nie pić kawy, która zamula nasz żołądek i jelita a także
powoduje że jesteśmy nerwowi. Zamiast picia kawy proszę jeść zielone
jabłko, ze skórką codziennie, jedno albo dwa i pić WODĘ BIO, która daje
nam energie i siłę. UWAGA: nie
powinno się pić WODY BIO przed snem (powoduje bezsenność). WODĘ BIO można również używać do podlewania
kwiatków aby lepiej rosły i nie chorowały. Najważniejszym zadaniem WODY
BIO jest oczyszczanie naszych nerek z tłuszczy i pobudzenia ich do
prawidłowej pracy. 1. OCZYSZCZANIE JELIT Z TOKSYN (dla cukrzyków na
walkę z cukrem) Składniki: liście z buraka czerwonego (botwinka)
Dynia - poprawia pracę przewodu pokarmowego, wzmacnia jelita,
wątrobę, (pestki na prostatę). Dynia dobra dla mężczyzn! Jemy dużo świeżych sałatek.
Sałatka domowa. 10 dag brokułów Ogórek 2 pomidory Pęczek rzodkiewek. Cykoria. Pół łodygi selera. Pęczek szczypiorku. 3 łyżki oliwy, łyżka soku z cytryny. Sól, cukier. Warzywa oczyścić, umyć, osuszyć i drobno pokroić. Ubijając połącz oliwę z sokiem z cytryny, szczyptą soli i cukru. Wymieszane warzywa polej sosem.
Mieszkam w USA i używam te przyprawy do sałat. Dlatego polecam te produkty wam.
Sałatka z kapusty. Składniki na 6 porcji. Główka kapusty mała około 35 dag, cebula, papryka, cała puszka kukurydzy, 2 ogórki, cały jogurt naturalny, łyżka soku z cytryny, łyżka majonezu, łyżka ziół do sałatek, sól, pieprz, przyprawy do smaku. Podawać z ciepłymi bułeczkami z masłem. Kapustę opłukać i porwać na mniejsze kawałki. Paprykę, cebulę pokroić w plasterki, a ogórki w dużą kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Wszystkie składniki włożyć do salaterki. Jogurt wymieszać z majonezem i sokiem z cytryny, sos przyprawić do smaku. Warzywa polać sosem i wymieszać. Podawać z ciepłymi bułeczkami z masłem.
Sałatki z kurczakiem. Składniki na 4 porcje. Filet z piersi kurczaka (ok. 20 dag), główka zielonej sałaty, 10 dag pieczarek, 10 dag pomidorów koktajlowych, 10 dag kiełków sojowych, cebula, cukinia, przyprawy do sałat, bułka, masło. Sposób przyrządzenia: Sałatę umyć i porwać na mniejsze kawałki. Kurczaka wcześniej ugotować, pokroić w kostkę. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Cukinie opłukać i pokroić w plasterki. Kiełki opłukać. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, wymieszać. Podawać z ciepłymi bułeczkami z masłem. Doprawiać według ulubionego smaku, przyprawami do sałat. Sałatka z buraczków czerwonych i jabłek zielonych.
Składniki na 6 porcji. 4 duże buraki. 4 duże zielone jabłka. 4 cebule. 2 łyżki soku z cytryny. 2 łyżki octu jabłkowego. 2 łyżki posiekanej natki pietruszki. sól, pieprz, przyprawy. 150 ml. oleju słonecznikowego. Sposób przyrządzenia: Buraki wyszorować, gotować w osolonej wodzie ok. 40 minut. Wyjąć i ostudzić. Utrzeć na tarce, na dużych oczkach. Jabłka umyć i utrzeć na tarce, na dużych oczkach. Cebulę obrać i posiekać w kostkę. Włożyć do salaterki i wymieszać, dodając olej sól, pieprz do smaku. Posypać natką. Odstawić w chłodne miejsce na 1 godzinę. Podawać do obiadu, albo jeść z ciepłymi bułeczkami z masłem.
Sałatka z jajek, sałaty i szynki. Składniki na 6 porcji. 2 jajka na osobę, ugotowane na twardo. 1/4 sałaty masłowej. 1/4 sałaty kędzierzawej. Główka zielonej sałaty, 20 dag szynki chudej. 10 dag pieczarek, 10 dag pomidorów koktajlowych, 20 dag kiełków pszenicznych, 1/2 puszka kukurydzy. Cebula, przyprawy do sałat, 4 łyżki majonezu, jogurt, sól, pieprz, bułka, pieczywo, masło. Sposób przyrządzenia: Szynkę pokroić w małą kostkę. Sałatę umyć, osuszyć, pokroić w paski. Pomidory umyć i pokroić na cząstki. Cebulę obrać i posiekać w małą kostkę. Jajka obrać, pokroić na plastry. Kukurydzę osączyć z zalewy. Majonez z jogurtem wymieszać, dodać sól, pieprz. Włożyć do salaterki i wymieszać, polać sosem. Podawać z ciepłym pieczywem z masłem.
Składniki: 20 kromek razowego chleba, 10 dag masła, 20 dag żółtego sera, 5 średnich pomidorów, 3 ogórki małosolne, 4 łyżki posiekanego szczypiorku.
Składniki. 4 kromki Chleba Ciemnego razowego. 4 łyżki masła. 4 łyżki twarogu lub serka homogenizowanego. 2 ząbki czosnku. sól, pieprz. 1 opakowanie kiełków. np. rzeżuchy. 2 pomidory. Kromki chleba podgrzać, żeby były chrupiące. Masłem posmarować kromki chleba, zmiażdżyć czosnek, połączyć z twarożkiem, przyprawić sola i pieprzem. Pastą posmarować kromki chleba, każdą posypać obficie kiełkami, udekorować plasterkami pomidora.
|
2.
OCZYSZCZANIE ORGANIZMU Z TOKSYN , ZA POMOCĄ OCTU, PIJĄC OCET JABŁKOWY Z
MIODEM LECZYMY SIĘ.
Wodę Bio (2 oz.) należy rozrobić na galon wody mineralnej ze źródełka (nie
gazowanej). Następnie wlać do szklanki (8oz. = 1 szklanka) dodając: 2 duże
łyżki octu z zielonych jabłek (Raw Vinegar Apple Cider, albo inny z
jabłek) 2 duże łyżki miodu najlepiej wiejskiego. Pić od jednej do trzech
szklanek dziennie. Ludzie dorośli powinni przy oczyszczaniu organizmu, za
pomocą octu brać po 2 kapsułki Magnesium dziennie a dzieci 1 kapsułkę 800
mg. Magnez -
Pierwiastkiem, który zapobiega występowaniu objawów stresu jest
magnez. Jest on niezbędny do prawidłowego funkcjonowania systemu
nerwowego, zapobiega stanom zmęczenia i dekoncentracji. Uzupełnienie
magnezu wskazane jest w stanach zmęczenia i rozdrażnienia, nadpobudliwości
nerwowej, w zaburzeniach snu, likwiduje bóle i kurcze mięśni.
Przeciwwskazania dla cukrzyków: Pić wodę z octem nie dodając miodu. Raz w tygodniu nie należy jeść ani pić. Należy spać przy uchylonym oknie (powinno być jak najwięcej kwiatów w domu, mieszkaniu, gdzie przebywamy) takich jak: palma, paproć i inne w sypialni i pokojach. JEDZĄC WARZYWA I OWOCE LECZYMY SIĘ.
Zielone jabłko - daje nam energie, pomaga nam się opróżnić. Zamiast pić kawę, należy zjadać 1-3 codziennie. Uwaga, nie należy jeść przed snem, powoduje bezsenność. Warzywa owoce, jarzyny, należy jadać surowe codziennie. Lubisz jabłka, więc wiesz, że: Pektyna z jabłek pomaga utrzymać równowagę jelitowa. Błonnik oczyszcza przewód pokarmowy, wspomaga wydalanie cholesterolu i blokuje wchłanianie w jelitach toksycznych metali ciężkich. Owoców, podobnie jak warzyw, nie da się zastąpić innymi artykułami żywnościowymi. Są cennym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak bioflawonoidy i witamina C. Świeże owoce pokrywają w dużym stopniu dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę C, której najbogatszymi magazynami są owoce cytrusowe. Ponieważ owoce zawierają błonnik (rozpuszczalny, obniżający ciśnienie krwi, i nierozpuszczalny - bardzo istotny dla prawidłowego trawienia), ważne, aby znalazły się w codziennym pożywieniu wszystkich, którzy świadomie chcą wpływać na jakość i długość swojego życia. Warzywa to najpełniejsze magazyny witaminowych wymiataczy wolnych rodników i fitozwiązków, czyli roślinnych związków organicznych niezwykle ważnych w utrzymaniu zdrowia i dobrej kondycji. Najwartościowsze są warzywa surowe i świeże. Naukowcy twierdzą, że pięć porcji dziennie warzyw lub owoców może o jedną trzecią obniżyć ryzyko niedokrwiennego udaru mózgu. Brokuły - układ krwionośny, pokarmowy, wydzielniczy i hormonalny. Burak czerwony -
apetyt, poprawia morfologie krwi reguluje trawienie, mineralizuje organizm (powinno jeść się codziennie) przeciw nowotworowy, pijąc sok, codziennie będziemy odmłodzeni. Czy wiesz jak działa sok z buraka ćwikłowego?
Fasola - moczopędne, przeciw cukrzycy, wpływa na przemianę
materii, oczyszcza, układ krwionośny, gościec. Marchewka na ładną cerę. A szczególnie sok z marchwi wpływa korzystnie na wygląd naszej cery. Oprócz tego jest dobrym źródłem karotenów, szczególnie beta-karotenu, który ma największą aktywność prowitaminy A. Jest silnym antyoksydantem. Pomaga w usuwaniu z wątroby żółci i nadmiaru tłuszczów. Zabezpiecza przed pewnymi rodzajami raka skóry. Zapobiega terczkowatemu zwyrodnieniu tarczki żółtej. Melon - układ pokarmowy, krwionośny, działa moczopędnie,
oczyszcza nerki i wątrobę.
Zwykły pomidor
cennym lekiem. Por - zawiera dużo soli mineralnych i biosty na lato, układ moczowy,
oddechowy, krwionośny, podnosi potencje. Seler - działa uspokajająco,
układ trawienny, nerki, wątroba, przemiana materii, moczopędny.
Ziemniaki ze skórką
surowe. Jedząc 1 - 2
codziennie przez jeden miesiąc, zaczną nam odrastać włosy, przestaniemy
mieć próchnice kości, zębów, poprawi się prace jelit, bogaty w błonnik,
pomaga w trawieniu, pobudzając ruch robaczkowy jelit i zapobiegając
zaparciom, śluzówki, moczopędny, przeciw nowotworowy, działa uspokajająco
na nasz organizm, układ krwionośny, wydzielniczy, trawienny. Najwięcej
błonnika mają ziemniaki młode. UWAGA: Zaczynając jeść ziemniaka surowego, przez
pierwsze trzy dni może pojawić się biegunka, podniesiona
temperatura. Ziemniaki leczą. Czy wiecie, o
tym? Jajko.
Średnie jajo - 60 g. Najlepsze w ciemnej skorupce. Zawiera 45 g wody. 7,5 g białka. 122 mg fosforu. 84 mg sodu. 79 mg potasu. 28,2 mg wapnia. 7,2 mg magnezu. 1,05 mg cynku. 225 mg witaminy A. 0,43 mg witaminy E. 89 kcal. Sałatka z jajkiem. 4 jajka, 2 pęczki rzodkiewek, 4 małe kalarepki, 4 małe marchewki, 2 główki sałaty lodowej, 8 łyżek jogurtu naturalnego, 4 łyżki majonezu, sól, pieprz, 4 bułeczki Jajka ugotować na twardo, przestudzić, obrać, pokroić w szóstki. Rzodkiewki umyć, 4 odłożyć, pozostałe pokroić w paski. Kalarepki i marchewki obrać, pokroić w paski. Sałatę pokroić w szerokie paski. Przygotować sos: jogurt wymieszać z majonezem. Przyprawić solą i pieprzem. Składniki przemieszać z sosem. Na talerze przełożyć porcje sałatki. Udekorować rzodkiewką. Podawać z bułeczkami. Jajecznica domowa.
Sposób przyrządzenia: Pyszna
jajecznica. Jajecznica na bekonie, alla Karolina.
Składniki: 6
jajka, 2 łyżki masła, 20 dkg bekonu, sól, pieprz, 2 pomidory,
sałata, ogórek, szczypiorek. Sposób przyrządzenia:
Jajecznica z cebulą pomidorami i pieczarkami.
Jajecznica na kiełbasie lub boczku. Składniki: 6 jajek, 20 dag wędliny, 1 łyżka śmietany, sól i pieprz ewentualnie masło do smażenia (zależy od wędliny). Sposób przyrządzenia: Kiełbasę pokroić w kostkę lub cienkie słupki. Przysmażyć na maśle. 2 łyżki masła, robimy jajecznicę na chudym boczku, tłuszczu nie potrzeba, wytopi się z wędliny. Wlać wymieszane z śmietaną jajka. Doprawić solą i pieprzem, lub przyprawami Winiary. Smażyć, mieszając delikatnie drewnianą łyżką, jajecznica powinna być miękka. Do masy jajecznej można dodać drobno pokrojony żółty ser. Podawać z ciepłym pieczywem z masłem. KANAPKI.
Do końca świata tylko będziecie jedli wędliny i mięso, a po końcu świata nie będziecie pragnęli jedzenia wędlin i mięsa. Dlatego należy od dzisiaj przestawiać się na kanapki pozbawione wędlin i mięsa. Składniki na kanapkę. Bułka, szynka, polędwica, pasztet, zielona sałata, cebula, ogórek, jajka, majonez, ser, kiełki.
GRZANKI: Składniki: 250 g grzybów, 1 bułka, 80 g masła, 50 g utartego żółtego sera, 2 jajka na twardo ugotowane, 1 cebula, pietruszka, mielony pieprz, sól, rzodkiewki. Sposób przyrządzenia: Grzyby pokroić i krótko dusić z cebulą i przyprawami. Kromki bułki posmarować masłem i zrumienić w piekarniku. Na każdej położyć podduszone grzyby, posypać tartym serem i posiekanymi jajkami. Ozdobić plasterkami rzodkiewek, i zieloną pietruszką. Podawać na gorąco. Kanapka z burakiem czerwonym.
Składniki. Duża bułka, szynka, ser żółty, sałata, burak czerwony, majonez, pomidor, szczypiorek. Sposób przyrządzenia: Bułkę przekroić, posmarować majonezem po obu stronach, położyć szynkę, szczypiorek, plaster buraka czerwonego, pomidora, 3 listki zielonej sałaty, ser żółty. Podawać podgrzaną. Kanapka z rzodkiewką czerwoną.
Składniki. Bułki, (w zależności na ile osób, tyle bułek, lub więcej) 5 g, na jedną
połowę bułki, kremowego twarożku, masło, majonez, sól, pieprz, kilka
rzodkiewek, szczypiorek, zielona sałata.
Bułkę przekroić i podgrzać, żeby była chrupiąca, posmarować masłem, majonezem lub masłem roślinnym, obie połowy. Ugotowane wcześniej jajka, na twardo, jajko pokroić w plasterki, jedno jajko na jedną połowę bułki, oraz pokrojonego w plasterki pomidora. Posypać połową pęczka drobno posiekanego szczypiorku. Na drugą połowę bułki nałożyć, drugie jajko i liście sałaty.
Bułkę przekroić i podgrzać, żeby była chrupiąca, posmarować masłem, lub masłem roślinnym, obie połowy. Posmarować 2 serkami tylżyckimi, na jedną połowę bułki. Ugotowane wcześniej jajka, na twardo, jajko pokroić w plasterki, jedno jajko na jedną połowę bułki. Posypać drobno posiekanego pietruszki. Do smaku, solą.
|
Należy zjadać 3 migdały, kukurydze, która poprawia pracę żołądka, jelit, pomagają nam się opróżnić. Na śniadanie powinno się jeść płatki śniadaniowe kukurydziane, biały twarożek z dodatkiem szczypiorku, kopru, pietruszki.
Biały twarożek 25 dag 2 łyżki śmietany 18%, 2 łyżki posiekanego drobno szczypiorku świeżego, łyżka posiekanej drobno natki zielonej pietruszki, łyżka kopru, przyprawy, magii, sól, pieprz do smaku, odrobinę czosnku,
jest to odtrutka dla naszego organizmu, naszych jelit, wymieszać dokładnie i jeść. Melon - należy spożywać raz w tygodniu około jednego kg, żeby pobudzić nasze nerki do lepszej pracy oraz do wydzielania nadmiaru wody z naszego organizmu. Należy pić co 12 godzin sok z czerwonego buraka (koncentrat KRAKUS jest najlepszy lub inny)
- wlać do szklanki 1/3 soku dopełniając wodą oczyszczoną lub rozrobioną z WODĄ BIO dodając jedną łyżeczkę octu jabłkowego lub kwasku cytrynowego. Można rozrobić w galonie i czymać w lodówce, na galon wody wlewamy całą butelkę koncentratu KRAKUS. W ciężkich przypadkach np. nowotworze, białaczce próchnicy kości, należy pić pół na pół co 4 godziny aż do całkowitego wyleczenia. Po trzech dniach zaczynają się zmiany w naszym organizmie (może być rozwolnienie, krwotok), po tygodniu zaczniemy odczuwać lekkie zmiany w naszym organizmie, a po miesiącu picia soku z czerwonego buraka zauważymy znaczną poprawę naszego stanu zdrowia. Zaczynając leczenie należy zrobić zdjęcie obu oczu, Oko to narząd, który odzwierciedla stan zdrowia całego organizmu. Posługując się mapą tęczówek, podczas badań irydologicznych można dokładnie określić dolegliwości chorego. Więcej informacji znajdziecie na stronach o irydologii. a po miesiącu należy zrobić ponownie zdjęcie oczu i porównać oba zdjęcia, zauważymy na nowym zdjęciu zmiany w oczach, zmniejszą się plamki, kreski, miotełki, tylko w ten sposób zauważymy zmiany zachodzące w naszym organizmie. Powinno się 2 razy w tygodniu jeść zupę cebulową, jest odtrutką dla naszego organizmu, na przemian z rosołem z makaronem. Zupa cebulowa.
Składniki (3-4 osoby)
Cebulowa z grzankami z bagietki. Przygotowanie: 25 minut. Gotowanie 20 minut. Porcja na 4 osoby. 5 duże cebule, 1/2 kostki masła, 3/4 L bulionu warzywnego z kostki, łyżka oleju, łyżka mąki, 16 kromek bagietki, 10 dag startego żółtego sera, np. ementalera, sól, pieprz, przyprawa do zup. Cebule obrać i pokroić w krążki. Połowę masła i olej podgrzać, zeszklić cebulę. Podsmażoną cebulę oprószyć mąką i jeszcze chwilę smażyć na małym ogniu. Wlać bulion, przyprawić szczyptą soli i pieprzu, gotować 20 minut. Kromki bagietki posmarować z obu stron pozostałym masłem, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać serem i zapiekać 5 minut w temperaturze 200C. Zupę rozlać do bulionówek, na wierzchu ułożyć gorące grzanki. Gdy jesteśmy przeziębieni, należy pić sam rosół gorący, do 4 szklanek dziennie.
Rosół domowy.
Porcja rosołu dla
4-6 osób. Czas przygotowania, 2,5 godziny. Składniki: Makaron, 1 kurczak
lub kura, 800 gram, 2 gołębie, 3,5 litra wody filtrowanej, 4
cebule, najlepsza do rosołu jest cebula przypalona nad ogniem, daje
niepowtarzalny aromat. Cebule pokroić w plastry, przesmażyć, sól, pieprz,
por, 4 pietruszki korzeń, mała kapusta, 4 marchewki, 1 średni
seler, 10 ziaren pieprzu, 5 ziaren ziela angielskiego. Kurczaka i
gołębie wymyć, włożyć do garnka (najlepszy garnek jest ze stali
nierdzewnej), dodać marchewkę, pietruszkę, kapustę, seler, pieprz i ziele
angielskie, gotować na bardzo małym ogniu, aż mięso będzie miękkie.
Gdy gotuje się rosół, to należy ugotować makaron, nitki albo krajany, 4
jajeczny lub makaron domowy. Kurczaka, gołębie wyjąć. Rozłożyć makaron na
talerzach, lub miskach. Podawać gorący rosół, posypać zieloną pietruszką,
drobno posiekaną, 1 łyżka, magii, sól, pieprz mielony, do
smaku. Wyjęte mięso, ułożyć porcje kury, gołębia na talerzach,
obłożyć jarzynami i podawać z ziemniakami lub bułką. Barszczyk czerwony z uszkami. Składniki na 4 porcje. 1 kg buraków czerwonych, 20 dag suszonych grzybów, jabłko zielone, 4 ząbki czosnku, po kawałku pora i selera, 2 łyżki octu winnego, listek laurowy, sól, pieprz, przyprawa do zup. Uszka. 35 dag mąki, 2 jajka, cebula, 2 łyżki masła, szczypta soli, olej. Grzyby namoczyć, ugotować w wodzie z moczenia. Wywar przecedzić, grzyby odłożyć. Buraki umyć, cebulę i buraki pokroić w plastry. Jabłko i czosnek pokroić w kawałki. Por i seler oczyścić i umyć. Warzywa, 1/2 grzybów i jabłko zalać zimną wodą, wlać wywar z gotowania grzybów, gotować 10 minut. Przyprawić sokiem z cytryny, octem, majerankiem, cukrem, solą i pieprzem. Barszcz odstawić w chłodne na 1 dzień i przecedzić. Uszka: resztę grzybów pokroić, przysmażyć na maśle z posiekaną cebulą, przyprawić do smaku. Mąkę i jaja i 1/2 szklanki wody letniej zagnieść ze szczyptą soli. Ciasto rozwałkować, pokroić w kawałki w kwadraty. Na każdym kwadracie ułożyć farsz, zlepić, zawinąć formując uszka. Ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju, odcedzić. Barszczyk czerwony z szynką. Składniki na 6 porcji. 1/2 kg czerwonych buraków, 1/2 kg szynki gotowanej, 4 marchewki, 4 pietruszki, 4 cebule, 2 główki selera, 2 łyżki startego chrzanu, cytryna, łyżka kminku, łyżka musztardy, 20 dag kwaśnej śmietany, 10 dag masła, 1/2 pęczka koperku, sól, pieprz, przypraw do zup. Sposób przyrządzenia: 1 l bulionu warzywnego z kostki. Buraki, marchewki, pietruszkę, seler, umyć i pokroić w słupki. Cebule obrać, pokroić w plastry. Masło stopić w rondlu, wrzucić cebulę i buraki, przesmażyć. Dodać chrzan, musztardę i kminek, zalać bulionem, przyprawiać do smaku solą i pieprzem, gotować 10-20 minut. Dodać marchewkę i seler, gotować kolejne 10 minut. Śmietanę przyprawić solą i pieprzem. Szynkę pokroić w kostkę i dodać do barszczu. Koperek opłukać i pokroić. Barszcz wlać do talerzy, podawać przybrany kleksem śmietany i posypać koprem. Do smaku dodawać cytrynę i przyprawy do zup .
Mieszkam w USA i piję polskie
piwa. Dlatego polecam ten produkt, trunek wam. Herbata smakuje tylko wtedy, gdy jest bardzo gorąca lub też zimna jak lód - podawana jako herbata mrożona. Można ją pić bez jakichkolwiek dodatków. Jej aromat i ożywcze działanie odczuwa się najbardziej skutecznie wtedy, gdy napar sporządzimy z "czystej wody ze źródła górskiego". Bardziej jednak fascynujące będzie wprowadzenie urozmaicenia i tutaj można popuścić wodze naszej fantazji... Polifenole zawarte w herbacie działają jako przeciwutleniacze, zapobiegając zarówno nowotworom, jak i miażdżycy, chorobom serca oraz udarom mózgu. Łagodzą reakcje alergiczne, aktywują enzymy rozkładające szkodliwe związki i spowalniają wzrost nowotworów. Działają przeciwzapalnie i opóźniają rozkład witaminy C. Także korzystnie modyfikują skład flory bakteryjnej przewodu pokarmowego na przykład zwalczają związaną z powstawaniem wrzodów żołądka bakterię Helicobacter pylori. Herbata powinna mieć aż 20 różnych korzystnych właściwości. Uważa się m.in., że herbata czyści krew, przezwycięża ciężkie sny, regeneruje mózg, pomaga przy zatwardzeniach, rozjaśnia wzrok, przepędza posępność, ożywia, wzmacnia odwagę, poprawia zdolności pamięciowe, stosowana jako okład (kompresy z herbaty od dawna stosowano w domowym leczeniu oparzenia słonecznego). Mocna herbata jest odtrutką w zatruciach m.in. metalami ciężkimi dzięki taninie, która je wiąże. Podaje się ją również w ostrym zatruciu alkoholem. Herbata zawiera łatwo przyswajalny mangan, a dzięki fluorowi wzmacnia zęby. Okłady z herbacianej esencji łagodzą stany zapalne spojówek. Odmianie ulung przypisuje się nawet działanie odchudzające.
|